El arte de fermentar: kéfir, chucrut y kimchi para tu intestino

Lograr una salud intestinal óptima va más allá de la simple digestión; influye intensamente en nuestro estado de ánimo, inmunidad y bienestar general. La clave para alimentar un microbioma saludable yace en una dieta diferente que priorice alimentos concretos, acompañados de recetas que fortalezcan sus beneficios. Al incorporar alimentos ferm

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Granos enteros para un corazón y un intestino saludables

El confort integral es dependiente en gran medida de la salud de nuestro sistema digestivo, un hecho que resalta la relevancia de un microbioma intestinal balanceado. La digestión eficaz, una inmunidad robusta y un estado de ánimo positivo están todos vinculados a la condición de nuestra flora intestinal. Así, escoger alimentos específicos qu

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Ajo: el prebiótico que no sabías que necesitabas

Mantener un microbioma intestinal saludable es más que una simple medida de confort ; es una piedra angular para la salud general, afectando todo, desde la digestión hasta la inmunidad. La dieta juega un papel crucial en este equilibrio, y una composición rica en probióticos, prebióticos y fibras es fundamental. La variedad alimenticia no solo

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Grupo Trinity y Clarel: Un matrimonio de oportunidades

La reciente operación de Grupo Trinity, que ha puesto 422 millones de euros encima de la mesa para conseguir Clarel, refleja un plan bien definida por la parte de Omar González Pardo, el cerebro tras esta movida. Este paso no solo reafirma la posición de su conglomerado como un gigante de la inversión colombiana en el lote español, sino que as

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